Рецепт завтрака -Тост с авокадо и лососем
Рубрика веселые рецепты на кухне. В этот раз я готовила кое-что для подготовки к пляжному сезону, для того чтобы мы были в купальнике самые соблазнительные и красивые. Сбалансированный и легкий завтрак. Тост с авокадо, лососем и яйцом пашот. Ингредиенты: Хлеб пшенично-ржаной или овсяной (я взяла краюшки Аютинские, это наш ростовский бренд хлеба); Лосось или форель слабо-соленая; Яйцо; Оливковое масло; Лимон; Семена кунжута. Поджарить хлеб но сковороде с оливковым маслом нарезать кубиками лосось нарезать кубиками авокадо смешать и выдавить сок половины лимона добавить каплю оливкового масла разбить 1 яйцо в половник и опустить в кипящую воду на 1-1,5 минуты, не окуная полностью в воду, чтобы белок ниточками не разлился по воде. На хлеб положить нашу авокадную смесь и свеху горячее яйцо, желток должен вытекать при разрезании его ножом. Посыпать обжареным кунжутом. Это один их моих любимых завтраков. Можно сделать тоже самое, но без рыбы. У меня есть такой бзик - я люблю завтракать красиво, чтобы были тарелки, посуда, оформление блюда эстетически красивые плюс аромат кофе. Тогда мое утро начнется прекрасно, если я так завтракаю. А вы какой любите завтрак?
Рубрика веселые рецепты на кухне. В этот раз я готовила кое-что для подготовки к пляжному сезону, для того чтобы мы были в купальнике самые соблазнительные и красивые. Сбалансированный и легкий завтрак. Тост с авокадо, лососем и яйцом пашот. Ингредиенты: Хлеб пшенично-ржаной или овсяной (я взяла краюшки Аютинские, это наш ростовский бренд хлеба); Лосось или форель слабо-соленая; Яйцо; Оливковое масло; Лимон; Семена кунжута. Поджарить хлеб но сковороде с оливковым маслом нарезать кубиками лосось нарезать кубиками авокадо смешать и выдавить сок половины лимона добавить каплю оливкового масла разбить 1 яйцо в половник и опустить в кипящую воду на 1-1,5 минуты, не окуная полностью в воду, чтобы белок ниточками не разлился по воде. На хлеб положить нашу авокадную смесь и свеху горячее яйцо, желток должен вытекать при разрезании его ножом. Посыпать обжареным кунжутом. Это один их моих любимых завтраков. Можно сделать тоже самое, но без рыбы. У меня есть такой бзик - я люблю завтракать красиво, чтобы были тарелки, посуда, оформление блюда эстетически красивые плюс аромат кофе. Тогда мое утро начнется прекрасно, если я так завтракаю. А вы какой любите завтрак?