Закуска из баклажан

Яндекс Дзен - https://dzen.ru/id/620b3fd678237536da3a759a RuTube - https://home.strannik-j.org/channel/24746918/ В контакте https://vk.com/serdukov1974 Рецепт: Баклажан - 1 кг Яйцо - 2 шт Соль по вкусу Лук - 1 шт Подлива Сметана - 250 грамм Чеснок - 5 зубчиков Уцхо-сунели -2 ч. ложки Черный перец- 1/4 ч. ложки Соль - 2 ч. ложки Зелень: Петрушка, кинза, лук зеленый, шалфей листья