Айсинг (королевская глазурь)

Айсинг - или королевская глазурь - это украшение тортов, выпечки, десертов. Масса для айсинга готовится из сахарной пудры и яичного белка, а чтобы изделие было более плотным и не ломалось, добавляют лимонную кислоты или лимонный сок. Я готовила айсинг в первый раз! Ингредиенты: Сахарная пудра - 150 гр, Белок яичный - 1 шт., Кислота лимонная - 1 щепотка, Краситель пищевой - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!