Хорошие и плохие жиры. Здоровье. Фрагмент выпуска от 11.07.2021

Принято думать, что растительные жиры полезны, а животные жиры — сало, сливочное масло — вредны. На самом деле, это не так. Исследования показывают, что животные жиры снижают риски развития инсульта, а вот растительные при неправильном употреблении могут навредить. Что нужно знать о жирах и трансжирах? Какие растительные масла самые полезные? Как правильно употреблять жиры? Повтор от 17.05.2020