Заточка ножа Южный Крест с Заточным Клубом: конвекс и «яблочное семечко» | ТОЧИТЬ, ЧТОБЫ РЕЗАТЬ

ТОЧИТЬ, ЧТОБЫ РЕЗАТЬ — совместный проект Rezat.Ru и Заточного клуба. У нас в гостях представитель компании «Южный Крест» Александр Гурский и глава Заточного Клуба Давид. Сегодня разбираем конвекс — ту самую выпуклую линзу, которую «Южный Крест» сознательно ставит на рабочих ножах. Геометрия, которая не подведёт! ► Записаться в заточную школу: https://rezat.ru/lLKIIUhb ► Все для заточки ножей: https://rezat.ru/lLSuDR6R ► Ножи Южный Крест: https://rezat.ru/lLngoHzD 📖 Текстовая версия обзора: https://rezat.ru/lLCRf8Hc ____________________________________________________ Все самое интересное о ножах: узнавайте первыми! ★ Telegram - https://t.me/rezatru ★ ВК - https://vk.com/rezat ★ YouTube - https://www.youtube.com/@RezatTV/