Моя большая гордость и достижение!

Автор выпустила книгу 100 рецептов на закваске и дрожжах – первое издание, написанное самостоятельно без редакторов. В ней подробно описаны закваски, их выращивание, работа с тестом и 100 рецептов выпечки (включая ржаной хлеб и куличи) с вариантами на закваске и дрожжах. Книга (20,6×31 см, 180 стр.) доступна для заказа на сайте автора (https://my-bread.ru/book) по цене 2000 руб. + доставка (300–500 руб. по РФ). Подходит как для опытных пекарей, так и для новичков, желающих освоить закваски.