Этот дракон-ролл с копчёным угрём приготовлен с использованием аутентичной японской техники суши

Метод звёздной нарезки позволяет угрю естественно раскрываться поверх ролла, создавая эффектную подачу и усиливая вкус каждого кусочка. Копчёный угорь даёт глубокий умами, мягкую сладость и шелковистую текстуру — классический ингредиент высокой суши-кухни. Видео показывает профессиональные навыки работы ножом, точность нарезки, баланс ролла и элегантную сервировку. Идеально для любителей суши, ценителей морепродуктов и домашних поваров, которые ищут премиальные рецепты суши, технику дракон-роллов и японскую подачу.