Про «пильцвидерштандсфэихь» сорта не боясь вызвать д?
Сегодня PIWI-сорта занимают около 5% виноградников в Европе, и их площадь быстро растёт, особенно в таких странах, как Австрия, Германия, Швейцария и Великобритания. Что это за сорта? Это сложные современные гибриды, выведенные для борьбы с грибковыми болезнями, которые позволяют сократить использование химикатов до 80-90%, что делает виноградарство более экологичным и экономичным. Слышали ли вы про сорта Солярис, Флореаль, Вольтис, Рондо? Что вы знаете о том, как их потребительские качества оценивают винные эксперты? Мы поговорим об истории, о свойствах самых популярных сортов, обсудим мнения ведущих экспертов, оценим перспективы и сложности на пути PIWI сортов. Сегодня, 10 августа, в 19.45, мы будем говорить о всем этом и многом другом. Присоединяйтесь! Ссылки на мои соцсети Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/daily_winegraph Вивино https://www.vivino.com/users/denis.rudenko2 Телеграм-канал "Вопросы к стримам" https://t.me/wine_questions Основной телеграм-канал https://t.me/the_daily_winegraph Поддержать этот канал можно по ссылке DonationAlerts https://www.donationalerts.com/r/dailywinegraph Сбер-карта - 5469 3800 1630 2886 00:00:00 - Приветствие и начало стрима, проверка связи 00:01:52 - Настройка аудио и видеопараметров трансляции 00:02:21 - Объявление темы лекции: современные гибридные сорта винограда 00:02:32 - Введение в проблему: долгое неприятие гибридов мировым виноделием 00:04:45 - Историческая причина появления гибридов: завоз болезней из Америки в XIX веке 00:08:05 - Великий обмен биоматериалом и его последствия для европейского виноградарства 00:12:32 - Подробное описание ложной мучнистой росы (милдью) 00:14:49 - Появление настоящей мучнистой росы (оидиума) и других грибковых болезней 00:17:30 - Серая гниль: от врага до «благородной плесени» для десертных вин 00:21:52 - Чёрная гниль и антракноз – дополнительные угрозы для виноградников 00:27:11 - Всеобщее заражение: споры грибков повсеместно присутствуют на виноградниках 00:28:48 - Поиск решений: прививка на американские подвои не спасает от грибков 00:29:54 - Первые меры борьбы: порошковая сера против оидиума 00:32:09 - Изобретение бордосской смеси и её недостатки 00:34:23 - Экологические последствия многократных обработок виноградников 00:36:53 - Развитие арсенала химикатов в XX веке: фунгициды, инсектициды, гербициды 00:40:28 - Идея использования устойчивых американских видов винограда и её провал 00:42:38 - Создание первых гибридов прямых производителей (на примере Изабеллы) 00:45:17 - Селекционеры первого поколения: семьи Вилар, Бако, Зейбель 00:50:00 - Советская селекция: Потапенко и работа с амурским виноградом на морозостойкость 00:55:45 - Павел Голодрига и комплексно-устойчивые сорта в СССР (Магарач) 01:00:35 - Сорт Заря Севера как ключевой генетический материал для немецкой селекции 01:06:52 - Возврат интереса к гибридам в 70-е годы под влиянием «зелёной» повестки 01:12:10 - Законодательный за?
Сегодня PIWI-сорта занимают около 5% виноградников в Европе, и их площадь быстро растёт, особенно в таких странах, как Австрия, Германия, Швейцария и Великобритания. Что это за сорта? Это сложные современные гибриды, выведенные для борьбы с грибковыми болезнями, которые позволяют сократить использование химикатов до 80-90%, что делает виноградарство более экологичным и экономичным. Слышали ли вы про сорта Солярис, Флореаль, Вольтис, Рондо? Что вы знаете о том, как их потребительские качества оценивают винные эксперты? Мы поговорим об истории, о свойствах самых популярных сортов, обсудим мнения ведущих экспертов, оценим перспективы и сложности на пути PIWI сортов. Сегодня, 10 августа, в 19.45, мы будем говорить о всем этом и многом другом. Присоединяйтесь! Ссылки на мои соцсети Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/daily_winegraph Вивино https://www.vivino.com/users/denis.rudenko2 Телеграм-канал "Вопросы к стримам" https://t.me/wine_questions Основной телеграм-канал https://t.me/the_daily_winegraph Поддержать этот канал можно по ссылке DonationAlerts https://www.donationalerts.com/r/dailywinegraph Сбер-карта - 5469 3800 1630 2886 00:00:00 - Приветствие и начало стрима, проверка связи 00:01:52 - Настройка аудио и видеопараметров трансляции 00:02:21 - Объявление темы лекции: современные гибридные сорта винограда 00:02:32 - Введение в проблему: долгое неприятие гибридов мировым виноделием 00:04:45 - Историческая причина появления гибридов: завоз болезней из Америки в XIX веке 00:08:05 - Великий обмен биоматериалом и его последствия для европейского виноградарства 00:12:32 - Подробное описание ложной мучнистой росы (милдью) 00:14:49 - Появление настоящей мучнистой росы (оидиума) и других грибковых болезней 00:17:30 - Серая гниль: от врага до «благородной плесени» для десертных вин 00:21:52 - Чёрная гниль и антракноз – дополнительные угрозы для виноградников 00:27:11 - Всеобщее заражение: споры грибков повсеместно присутствуют на виноградниках 00:28:48 - Поиск решений: прививка на американские подвои не спасает от грибков 00:29:54 - Первые меры борьбы: порошковая сера против оидиума 00:32:09 - Изобретение бордосской смеси и её недостатки 00:34:23 - Экологические последствия многократных обработок виноградников 00:36:53 - Развитие арсенала химикатов в XX веке: фунгициды, инсектициды, гербициды 00:40:28 - Идея использования устойчивых американских видов винограда и её провал 00:42:38 - Создание первых гибридов прямых производителей (на примере Изабеллы) 00:45:17 - Селекционеры первого поколения: семьи Вилар, Бако, Зейбель 00:50:00 - Советская селекция: Потапенко и работа с амурским виноградом на морозостойкость 00:55:45 - Павел Голодрига и комплексно-устойчивые сорта в СССР (Магарач) 01:00:35 - Сорт Заря Севера как ключевой генетический материал для немецкой селекции 01:06:52 - Возврат интереса к гибридам в 70-е годы под влиянием «зелёной» повестки 01:12:10 - Законодательный за?