Готовлю ТАК Курицу с Пастой на Ужин КАЖДУЮ Неделю! Простой и вкусный рецепт
Быстрый и вкусный ужин для всей семьи — паста с курицей в одной сковороде! Нежные куриные грудки, сочные помидоры черри, чеснок и сливочно-сырный соус — всё готовится всего за 20 минут. Минимум усилий и посуды, максимум вкуса! Ингредиенты: 2 куриные грудки Соль, черный перец, паприка 2 ст. л. муки 1 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. сливочного масла 2 зубчика чеснока 250 г сухой пасты (феттучини, тальятелле или спагетти) 2 стакана куриного бульона 1 стакан сливок 30% 1 стакан тёртой моцареллы (100 г) Пармезан (40 г) 12 помидоров черри петрушка Попробуйте этот рецепт — и он станет любимым ужином вашей семьи! Смотрите также мои другие рецепты ужинов в плейлистах Куриные ужины Паста — быстрые рецепты Рецепты для всей семьи Рецепты в одной Сковороде Приятного аппетита и до новых встреч на «Готовим Дома»! https://www.youtube.com/watch?v=04vZbx5qNuA Хватит листать ленту! )) Сегодня готовим самую простую и сливочную пасту с курицей в одной сковороде. Возьмите две куриные грудки. Разрежьте куриное филе вдоль пополам. Так курица прожарится равномерно и очень быстро. Эта паста с курицей в одной сковороде такая быстрая и нежная, что вы захотите готовить её каждую неделю. Такая простая, домашняя и всего за 20 минут. Ну что, уже проголодались? Приправьте куриное филе солью, чёрным молотым перцем, немного красной сладкой паприки, а затем слегка присыпьте мукой для золотистой румяной корочки. Напишите в комментариях, какие блюда из курицы в вашей семье всегда выручают вас по будням. Теперь переворачиваем куриное филе и также хорошо приправляем его с другой стороны: солью, чёрным молотым перцем, паприкой и немного посыпаем мукой для золотистой хрустящей корочки. Если вы любите такие быстрые и вкусные рецепты, я приглашаю вас подписаться на канал. Разогрейте сковородку с оливковым маслом и растопите кусочек сливочного масла для вкуса и сочности. Выкладываем курицу в один слой, чтобы каждая куриная грудка быстро и хорошо прожарилась. И жарим где-то 4-5 минут с одной стороны до золотистой корочки. Не трогайте и не переворачивайте курицу слишком часто. Пусть образуется корочка. Посмотрите. Отлично. Самое время перевернуть. Переворачиваем курицу и обжариваем ещё 4-5 минут с другой стороны. Корочка просто замечательная. Теперь перекладываем курицу на тарелку отдохнуть. Это сохранит её нежной и очень сочной. Добавьте ещё немного сливочного масла в сковородку и обжарьте чеснок где-то 30 секунд. Этот запах м как обещание того, что ужин будет потрясающе вкусным. Выкладываем сухую пасту прямо в сковородку. Перемешайте её с чесночным маслом и влейте бульон. Я очень люблю этот трюк. Паста готовится прямо в соусе. Никакой лишней кастрюли пачкать не нужно. Я люблю готовить всё в одной сковороде, меньше посуды и меньше хлопот. Вливаем сливки. Дайте немного покипеть. Смотрите, как соус быстро становится кремовым и бархатным. Сливки загустеют за пару минут. Приправляем по вкусу солью и чёрным перцем. А пока варится паста, разрезаем пополам помидоры черри. Готово. Добавляем помидоры в сковородку к пасте и дайте им немного прогреться. Небольшой пучок петрушки тоже мелко нарежем. Если нет петрушки, можете заменить её на базилик или даже тимьян. Кто-то любит укроп. Свежая зелень всегда оживляет любое блюдо. Добавляю тёртую моцареллу. Посмотрите, как она тает. Сырная тянучка делает это блюдо любимым для всей семьи. Вы любите сырные ужины? Подписывайтесь на канал, их будет ещё больше. Сюда же натираем пармезан прямо в сковородку. Пармезан делает пасту ресторанного уровня. Вот тот самый момент, когда дома становится вкусно, как в кафе. Всё хорошо перемешайте до кремовой текстуры. Паста уже готова. Сверху выложите курицу и дайте ей прогреться пару минут вместе с пастой. Для этого блюда вы можете взять любую пасту, длинную, короткую, Тальятелле, Спагетти или, можетбыть, Пенне. Всё уже готово. Нарезаю куриную грудку на сочные ломтики и кладу прямо поверх сливочной пасты. Моя семья сметает это блюдо моментально, и, я уверена, ваша тоже. Золотистая курица, бархатная паста и сливочный соус, который обволакивает каждый кусочек. Это просто доступно и идеально для всей семьи. Друзья, этот ужин проще некуда и, честно, вкуснее, чем с доставки. Не забудьте поставить лайк, поделиться видео с друзьями и подписаться на новые простые семейные ужины. Впереди ещё много вкусных домашних рецептов.
Название:
Готовлю ТАК Курицу с Пастой на Ужин КАЖДУЮ Неделю! Простой и вкусный рецепт
Категория:
Еда