Вишнёвые пирожки 🍒🥟 — это просто восхитительно! 😋🔥
ВИШНЕВЫЕ ПИРОЖКИ Ингредиенты Мука пшеничная - 200 гр Сода - 1 ч. л Соль - 1-2 щепотки Сахар - 2-3 ст. л Масло растительное/сливочное - 30 гр Яйцо - 2 шт начинка Вишня без косточки - 250 гр Крахмал - 2 ст. л Сахар - 2-3 ст. л Приготовление: Закидываем вишню в сотейник, доводим до кипения, варим 2 минуты и добавляем крахмал разведённый в 30 гр воды и сахар. Доводим до густоты. Ставим остывать Смешиваем все сухие ингредиенты для теста, вбиваем 2 яйца и выливаем масло. Хорошо вымешиваем тесто в течении 10 минут. Делим на две части. Раскатываем прямоугольники как у меня на видео. Разрезаем на 3 части. Выкладываем начинку, защипываем как у меня на видео с помощью вилки. Выкладываем на противень и смазываем пирожки желтком. Выпекаем при температуре 170°С 25 минут.
ВИШНЕВЫЕ ПИРОЖКИ Ингредиенты Мука пшеничная - 200 гр Сода - 1 ч. л Соль - 1-2 щепотки Сахар - 2-3 ст. л Масло растительное/сливочное - 30 гр Яйцо - 2 шт начинка Вишня без косточки - 250 гр Крахмал - 2 ст. л Сахар - 2-3 ст. л Приготовление: Закидываем вишню в сотейник, доводим до кипения, варим 2 минуты и добавляем крахмал разведённый в 30 гр воды и сахар. Доводим до густоты. Ставим остывать Смешиваем все сухие ингредиенты для теста, вбиваем 2 яйца и выливаем масло. Хорошо вымешиваем тесто в течении 10 минут. Делим на две части. Раскатываем прямоугольники как у меня на видео. Разрезаем на 3 части. Выкладываем начинку, защипываем как у меня на видео с помощью вилки. Выкладываем на противень и смазываем пирожки желтком. Выпекаем при температуре 170°С 25 минут.