Тирамису рецепт в описании

Рецепт Ингредиенты: - Яйцо 4 шт. - Печенье савоярди, упаковка 200 г - Сыр «маскарпоне» 250 гр. - Бейлис 1 ст.л (можно и без него) - Сахар 200 гр. - Кофе крепкий (я добавляла 10 г) - Какао 30 гр Приготовление: 1. кофе залить кипятком, добавить ликёр, дать остыть 2. Для крема азделить белок от желтка. Белки убрать в холодильник, желтки и 100 грамм сахара взбить, затем добавить сыр маскарпоне и ещё раз взбить до однородной массы 3. Взбить холодные белки и 100 грамм сахара до стойких пиков, далее соединить массу с желтками и сыром с белковой 4. Собираем тирамису. Опускаем печенье савоярди в кофе и выкладываем в форму. У меня форма 19 на 30. Получилось 2 слоя печенек по 12 штук на один слой. В конце посыпаем какао и убираем в холодильник на ночь. ✨