Ужин за 10 минут #ужин #рецепт #рецепты #пп #ппрецепты #простыерецепты #реки #еда #ссср #вкусно
ПОУЖИНАЕМ? ⠀ Ловите мой дежурный рецепт на случай, когда холодильник пустой, а мои уже спрашивают: «А когда будем ужинать?» ⠀ ✨ Нам нужно: Рыба — 400 г Морковь — 1 шт Лук — 1 шт ⠀ Для соуса: Сметана — 300 г Мука — 1 ст.л. с горкой Чеснок — 2 зубчика Соль, перец ⠀ На гарнир — картошка пюре ⠀ Сначала ставлю вариться картошку. Для вкуса добавляю туда морковку и лук. ⠀ На сковороде с маслом обжариваю лук и морковь до мягкости, затем нарезаю рыбку кубиками и отправляю к овощам. Обжариваю минут пять, добавляю соль и перец. ⠀ Для соуса смешиваю сметану, муку, чёрный перец, чеснок и воду. Добавляю к рыбе и оставляю тушиться на 10 минут под крышкой. ⏲️ ⠀ Для пюре лук и морковь убираю, воду сливаю, добавляю сливочное масло и пюрирую. ⠀ Затем выкладываю картошку вот таким гнездышком, внутрь кладу рыбку. Сверху зелень — и готово! Мои сметают за 3 секунды ⠀ Как вам идея? Любите такое?
ПОУЖИНАЕМ? ⠀ Ловите мой дежурный рецепт на случай, когда холодильник пустой, а мои уже спрашивают: «А когда будем ужинать?» ⠀ ✨ Нам нужно: Рыба — 400 г Морковь — 1 шт Лук — 1 шт ⠀ Для соуса: Сметана — 300 г Мука — 1 ст.л. с горкой Чеснок — 2 зубчика Соль, перец ⠀ На гарнир — картошка пюре ⠀ Сначала ставлю вариться картошку. Для вкуса добавляю туда морковку и лук. ⠀ На сковороде с маслом обжариваю лук и морковь до мягкости, затем нарезаю рыбку кубиками и отправляю к овощам. Обжариваю минут пять, добавляю соль и перец. ⠀ Для соуса смешиваю сметану, муку, чёрный перец, чеснок и воду. Добавляю к рыбе и оставляю тушиться на 10 минут под крышкой. ⏲️ ⠀ Для пюре лук и морковь убираю, воду сливаю, добавляю сливочное масло и пюрирую. ⠀ Затем выкладываю картошку вот таким гнездышком, внутрь кладу рыбку. Сверху зелень — и готово! Мои сметают за 3 секунды ⠀ Как вам идея? Любите такое?