ПОПРОБУЙ❤ Острые щи из свежей капусты. Это не только вкусно, но и полезно. И так начнём!

Рецепт на 5л кастрюлю. - говядина ребра 500гр - морковь - помидор 3 шт - лук 2 шт - перец 1-2 шт - лавровый лист 2 шт - соль, перец душистый горошком 5 шт - 1-2 гвоздики - картошка 4шт - 5 шт чеснок - 1 ч.л. аджики - 2 ст.л. томатной пасты - капуста 1/2 качана - сметана 2 ст.л. на тарелку Варим бульон где то 4л, я обычно часа 2. В бульон кладём помидор, морковь, перец красный или зелёный (какой есть), лавровый лист, соль 1 ст.л., перец душистый, гвоздику. После того как бульон сварился кладем картошку порезанный на кубики (варим 15 мин), после этого добавляем капусту. Одновременно делаем пассировку, (лук, морковь, помидор). В неё добавляем аджику и томатную пасту. Тушим и кладём в суп вместе с чесноком, доводим до кипения, выключаем. Оставляем мин на 20-40 настояться и разливаем по тарелочкам! Всем приятного аппетита ❤😉 #суп #супизговядины #супизкурицы #Приготовлювашенастроение #завтрак #обед #ужин #котлеты #рыбныекотлеты #домашняяеда #рецепты #вкусно #breakfast #food