Этот трюк я узнал в кондитерской! Булочки с корицей, приготовленные из тостов!

🔷🔷Рецепт: 6 ломтиков тоста. 50 г сливочного масла (3,6 ст. л. ). 2 столовые ложки коричневого сахара (24 г). 1 столовая ложка корицы (8 г). Тщательно перемешайте сахар и корицу. Нарежьте ломтики тоста полосками шириной 2–3 см. Скатайте одну полоску тоста в небольшой рулетик, а затем оберните вокруг него вторую полоску. 1 яичный желток. 1 столовая ложка молока (15 мл ). Тщательно перемешайте яичный желток и молоко. Смажьте булочки для тоста смесью яичного желтка и молока. Выпекать при температуре 180°C (356°F) в течение 15–20 минут. 80 г сливочного сыра . 2 столовые ложки сливочного масла (28 г ). 3 столовые ложки сахарной пудры (24 г). 1 чайная ложка ванильного экстракта (5 мл). Немного молока. Тщательно перемешайте до однородной массы. Срежьте хлебные корочки. 20 г сливочного масла (1,4 ст. л. ). 1 яйцо. Соль по вкусу. Разноцветная смесь перцев – для дополнительного аромата! 1/2 чайной ложки итальянских трав (0,5 г). 50 г моцареллы. Петрушка.