Пицца из зелёной гречки 🍕

Ингредиенты: Для основы: ▫️Зелёная гречка (в сухом виде) — 100 г ▫️Вода — 30 мл ▫️Оливковое масло — 1 ст. л. ▫️Соль — по вкусу Для начинки: ▫️Мягкий творог — 100 г ▫️Томатная паста — 2 ст. л. ▫️Помидоры — 2 шт. ▫️Рукола — 1 горсть ▫️Моцарелла — 100 г Приготовление: 1. Гречку замочить на ночь. Затем слить воду и хорошо её промыть. 2. В блендер добавить гречку, воду, масло и соль. Пробить до однородной массы. 3. Выложить основу на противень и запечь её до румяности при 180 градусах. 4. Смешать мягкий творог с томатной пастой и распределить по основе. 5. Сверху выложить нарезанные помидоры и сыр моцарелла. 6. Выпекать 2-5 минут, чтобы сыр расплавился. 7. Украсить пиццу листьями руколы. Приятного аппетита! Автор рецепта Ксения Малафеева — https://t.me/Malafeeva_wellness Наш сайт и социальные сети: Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» — https://eda.show RuTube — https://home.strannik-j.org/channel/24739193 Телеграм — https://t.me/eda_show Вконтакте — https://vk.com/edashow Одноклассники — https://ok.ru/edashow Дзен — https://dzen.ru/edashow