Луковые бутерброды

Луковые бутерброды Ингредиенты: Репчатый лук - 1 шт.(170г) Куриное яйцо - 1 шт. Мука - 1 ст.л. Хлеб Соль - 0,5 ч.л.(по вкусу) Перец чёрный молотый - 0,1 ч.л.( по вкусу) Подсолнечное масло для жарки Репчатый лук - очистить от шелухи, помыть, нарезать как можно мельче. Куриное яйцо разбить в миску, добавить соль, перец чёрный молотый, всё смешать. Добавить в яичную смесь муку и хорошо перемешать чтобы не было комочков. Добавить лук, всё смешать. Луковую смесь выкладываем на каждый кусочек хлеба. Сковороду ставим на плиту, наливаем масло, разогреваем его. Выклыдываем бутерброд начинкой вниз, обжариваем с двух сторон до лёгкой золотистости. Бутерброды выкладываем на тарелку застелённую бумажными полотенцами, чтобы избавиться от лишнего масла. Готово! Onion sandwiches Ingredients: Onions - 1 piece (170g) Chicken egg - 1 pc. Flour - 1 tbsp. Bread Salt - 0.5 tsp (to taste) Ground black pepper - 0.1 tsp (to taste) Sunflower oil for frying Onions - peel, wash, chop as finely as possible. Break the chicken egg into a bowl, add salt, ground black pepper, mix everything. Add flour to the egg mixture and mix well so that there are no lumps. Add onion, mix everything. Spread the onion mixture onto each piece of bread. Place the frying pan on the stove, pour in oil, and heat it up. Place the sandwich with the filling down and fry on both sides until lightly golden. Place the sandwiches on a plate lined with paper towels to remove excess oil. Ready!