Постный фаршированный перец — объедение! 😋 #Рецепт #Перец #Пост #Вкусно #Еда

Постный фаршированный перец Крупный болгарский перец 2 шт. Грибы 200–250 г (зависит от крупности перцев).🍄 Лук 2 шт.🧅 Морковь 1 шт.🥕 Соль, чеснок копчёный. 🧄 Перец приправа (у меня чили, острый). 🌶️ Томатная паста 1 ст. л. 🍅 Постный майонез 1–1,5 ст. л. 🥣 Рис 150 г 🍚 Зелень любая (у меня кинза). 🌿 Вода 130 г. 💧 Отвариваем рис до готовности в подсоленной воде. Обжариваем лук с морковью и отдельно грибы. Затем смешиваем обжаренные грибы с половиной пассеровки, копчёной солью, чесноком, перцем, майонезом и варёным рисом. Перцы моем, разрезаем на половинки, вычищаем семечки и начиняем. Далее на сковороде мешаем пассеровку с томатной пастой, зеленью и водой и тушим 5–7 минут. Выкладываем сверху на перцы и запекаем в духовке при 180 градусах 25 минут. Всем приятного аппетита! И да, добавьте в избранное, а то потеряете. #рецепт #еда #дым #вкус #соль #эксперимент #паста #томаты #фаршированныйперец #рецепты #домашняякухня #вкусноипросто #постныйужин #кулинария