Бигос - белорусское блюдо в автоклаве

Яндекс Дзен - https://dzen.ru/id/620b3fd678237536da3a759a RuTube - https://home.strannik-j.org/channel/24746918/ В контакте https://vk.com/serdukov1974 Рецепт: Постная свинина - 0,5 кг + соль 0,1 процент от веса мяса - 1 час на просол Копчёности - 0,5 кг Капуста свежая - 1 кг + соль 7 грамм Капуста квашенная - 1 кг Томатная паста - 300 грамм Сахар - 30 грамм Душистый перец горошком Черный перец горошком Лавровый лист Растительное масло для обжарки Оливковое масло по 1 столовой ложки на банку Помидоры свежие - по 2 дольки на банку