Кабаки в томатной заливке

Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/620b3fd678237536da3a759a RuTube - https://home.strannik-j.org/channel/24746918/ В контакте https://vk.com/serdukov1974 Рецепт: Баклажаны - 3 шт Кабачки - 3 шт. Перец- 3 шт. Лук- 2 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 головка Соль - 1 ст. ложка Сахар - 2 ст. ложки Уксус 9% - 2 столовые ложки Томатный сок - 250 мл(1 стакан) Приправы - Чесночный перец, укроп, базилик, прованские травы по 1 чайной ложке Выход - 2 литра