Лазанья а-ля руссо. Вот так я готовлю лазанью.
Лазанья – традиционное итальянское блюдо, представляющее собой пласты теста, переложенные различной начинкой. Но сейчас лазанья это такой же кулинарный конструктор как и пицца. В качестве разделителей слоев используем либо тесто своего приготовления, либо готовый полуфабрикат или, например, как я, лаваш. Ну а во внутрь можно положить все, что найдете в холодильнике - от творога и овощей, до сарделек и мясного фарша. Как делал лазанью я, смотрите ролик. Собственно и сам рецепт проще посмотреть, чем расписывать. Приятного аппетита!
Лазанья – традиционное итальянское блюдо, представляющее собой пласты теста, переложенные различной начинкой. Но сейчас лазанья это такой же кулинарный конструктор как и пицца. В качестве разделителей слоев используем либо тесто своего приготовления, либо готовый полуфабрикат или, например, как я, лаваш. Ну а во внутрь можно положить все, что найдете в холодильнике - от творога и овощей, до сарделек и мясного фарша. Как делал лазанью я, смотрите ролик. Собственно и сам рецепт проще посмотреть, чем расписывать. Приятного аппетита!
