Хрустящая, воздушная Пицца, как в пиццерии...🍕😋
Tесто на 3 большие пиццы: 🌺 680 г мука 🌺 14 г соль 🌺 1 ст л сахар 🌺 480 г вода 🌺 3 г сухие дрожжи 🌺 2 ст л оливкое масло Для соуса: 🌺 1 шт лук 🌺 100 г пассированые Помидоры 🌺 1 чл соль 🌺 1 чл сахар 🌺 Прованские травы по вкусы 🔻Для теста смешиваем все ингредиенты, наливаем холодную воду, замешиваем тесто, во время замеса добавляем Оливковое масло, можно любое растительное на ваш вкус. Тесто липнет сильно к рукам это нормально. Убираем в дозу смазанную маслом и убираем в холодильник на 14-48 часов, можно просто на ночь. 🔻 Для соуса обжариваем чеснок с луком, добавляем томаты, соль, сахар и прованские травы, Варим минут 5. 🔻Формируем пиццы как на видео, начинку любую на ваш вкус и Выпекаем в заранее разогретой духовке с противеньем при 230° примерно 10 минут, зависит от вашей духовки. Приятного Аппетита!
Tесто на 3 большие пиццы: 🌺 680 г мука 🌺 14 г соль 🌺 1 ст л сахар 🌺 480 г вода 🌺 3 г сухие дрожжи 🌺 2 ст л оливкое масло Для соуса: 🌺 1 шт лук 🌺 100 г пассированые Помидоры 🌺 1 чл соль 🌺 1 чл сахар 🌺 Прованские травы по вкусы 🔻Для теста смешиваем все ингредиенты, наливаем холодную воду, замешиваем тесто, во время замеса добавляем Оливковое масло, можно любое растительное на ваш вкус. Тесто липнет сильно к рукам это нормально. Убираем в дозу смазанную маслом и убираем в холодильник на 14-48 часов, можно просто на ночь. 🔻 Для соуса обжариваем чеснок с луком, добавляем томаты, соль, сахар и прованские травы, Варим минут 5. 🔻Формируем пиццы как на видео, начинку любую на ваш вкус и Выпекаем в заранее разогретой духовке с противеньем при 230° примерно 10 минут, зависит от вашей духовки. Приятного Аппетита!