Почему продукты в морозилке покрываются льдом и можно ли их есть?

Знакомая картина: достаете из морозилки упаковку, а на продуктах – ледяная “шапка” или странные белые пятна? Это так называемый “ожог” от заморозки. Что это такое, почему происходит и что делать, если ваши продукты “обледенели”? Подробности в видео.