ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ САЛАТ из зеленых помидоров - прекрасная закуска, которая улетает со стола первой.

ИНГРЕДИЕНТЫ: помидоры зеленые - 1400 гр.; - лук репчатый - 250 гр.; - чеснок - 100 гр.; - перец болгарский - 250 гр.; - перец острый - 2 шт. (берите больше, если любите острое); - петрушка - 50 гр.; - кинза - 50 гр.; - сельдерей черешковый - 50 гр.; - соль (не йодированная) - 70 гр.; - сахар - 100 гр.; - масло растительное 70 гр.; - уксус яблочный - 100 гр.