Огурцы по-фински

Не знаю - каким боком здесь финны, но у меня этот рецепт записан с таким названием :-) Сделала эти огурчики первый раз в 2014 году - съели самыми первыми. На следующий год сделала в три раза больше :-) и до сих пор делаю каждый год. По вкусу очень напоминают болгарские огурцы советских времен. Ингредиенты: На 3 л воды: 6 ст.л. соли 400г уксуса 9% 500г сахара Приправы (2-3 листика лаврушки и 2-3 ч.л. семян горчицы) Наливаем в большую кастрюлю воду, добавляем все ингредиенты, кроме уксуса. Доводим до кипения, добавляем уксус и снова доводим до кипения. После закипания опустить огурцы, порезанные толстыми кружками, если огурцы маленькие или тонкие, то один огурец режем на 2-3 части. Как только огурцы поменяют цвет, переложить в стерилизованные банки и долить маринадом, в котором варились. Закатать. Укутать одеялом до остывания. Я брала на двойную порцию рассола около 6 кг огурцов.. Рассол еще остался после заливки. А какой у тебя любимый рецепт огурцов на зиму? Поделись в комментариях