Соус по - татарски

Яндекс Дзен - https://zen.yandex.ru/id/620b3fd678237536da3a759a RuTube - https://home.strannik-j.org/channel/24746918/ В контакте https://vk.com/serdukov1974 Рецепт: Томаты - 2кг Перец -1 кг. Чеснок - 1 головка Орехи 1 стакан Морковь - 3 шт. Соль - 1 столовая ложка Сахар - 4 столовые ложки Сумах молотый - 1 столовой ложки Орегано - 1 столовая ложка Розмарин - 1 столовая ложка Эстрагон - 1 столовая ложка Паприка копченная - 1 столовая ложка Аджика - 1 столовая ложка Лавровый лист молотый - 1/2 столовой ложки Лимонная кислота -1 столовая ложка Растительное масло -50 мл Уксус 6% - 80 мл Зелень: Укроп, мята, кинза, базилик(можно сушенные)