Антикризисный план — 2026: как удержать доход, загрузку и гостя

О чем поговорили: —как работать с отменами и снизить их влияние на загрузку; —что делать, когда меняются привычки гостей и падает мобильный трафик; —как подготовиться к пиковым датам и новогодним праздникам.