Не поверите - это очень вкусно #готовимдома #рецепты #idea #рецепт #новыйрецепт #вкусно #food #еда

СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКОВ Вы не поверите, но это невероятно вкусно! ⠀ Казалось бы — кабачки. Ну что с них взять? А вот и нет! Этот суп — настоящее летнее волшебство в тарелке . Мягкий, нежный, ароматный… такой, который хочется есть ложкой прямо из кастрюли, пока никто не видит ⠀ Мишутка съел свою порцию и заявил: «А можно каждый день?» И это ребёнок, который обычно с кабачками на вы. ⠀ Вам понадобится: 2 кабачка 1 картошка 1 луковица 1 морковь 600 мл куриного бульона 100 мл сливок 10% Соль, перец по вкусу Масло растительное + сливочное — для душевности Как готовить: В сковородку капельку растительного масла + кусочек сливочного — для вкуса и уюта. Обжариваем лук с морковкой до лёгкого румянца. Добавляем кабачок и картошку, накрываем крышкой, пусть потомятся 10 минут ⠀ Заливаем бульоном, солим-перчим, варим до мягкости овощей ⠀ В блендер — всё это добро, добавляем сливки и взбиваем в нежное, ароматное пюре Подавайте с сухариками, зеленью или просто так ⠀ А вы такой суп готовите? Или у вас свой летний фаворит? Делитесь!