Как сохранить чеснок до лета: банка, соль и мука

В выпуске разбираем домашние способы хранения чеснока: просушка после уборки, аккуратная обрезка, стеклянная банка с крупной солью или мукой, тканевая крышка и место хранения на кухне. Автор делится личной практикой; результат зависит от сухости чеснока, тары и условий хранения. Главы: 00:00 Почему чеснок портится зимой 01:30 Откуда берутся сухость и плесень 03:00 Просушка и подготовка головок 03:35 Обработка донца и обрезка стебля 04:30 Сухая трехлитровая банка 04:50 Крупная каменная соль 05:40 Как укладывать слои 06:35 Чем накрыть банку 07:20 Где хранить чеснок 08:15 Способ с пшеничной мукой 09:25 Повторяем шесть правил 10:25 Как использовать домашний чеснок 11:40 Следующий выпуск о моркови