ЭТИ БУЛОЧКИ СВОДЯТ С УМА! Карамельная бомба с корицей 🤯

В этом видео я покажу, как приготовить невероятно мягкие и ароматные карамельные булочки с корицей (похожие на синнабоны, но с карамельной намазкой). Тесто получается пушистым, как облако, а начинка — тягучей и сладкой. Секрет идеальной текстуры и вкуса — в простых ингредиентах и правильной намазке из варёной сгущёнки и сметаны. Рецепт доступен даже новичкам! 👇 --- 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: · Молоко тёплое — 300 мл · Дрожжи сухие — 7 г · Сахар — 30 г · Соль — 1/2 ч.л. · Яйца — 2 шт. · Сливочное масло — 100 г (мягкое) · Мука — 550–600 г Начинка: · Сахар коричневый — 200 г · Сливочное масло (мягкое) — 100 г · Корица молотая — 2 ст.л. · Сливки 10–20% — 60 мл (для смазывания перед выпечкой) Намазка (глазурь): · Варёная сгущёнка — 3 ст.л. · Сметана — 4 ст.л. Выпекать: при 180°C 25–30 минут до румяности. 📍В КОМЕНТАРИЯХ ДЕЛИТЕСЬ ДОБРОМ И ВКУСНЫМИ РЕЦЕПТАМИ. ПОДПИШИСЬ 📍 #карамельныебулочки #булочкискорицей #синнабоны #рецептбулочек