ПП-сочники
Люблю все творожное, но и за фигурой нужно следить! Поэтому приготовила ПП сочники) На 100 грамм: 186 ккал. На 1 сочник: 101 ккал. ИНГРЕДИЕНТЫ НА ~9 шт. Тесто: Творог 5% - 80 гр. Рисовая мука - 125 гр. + 15-20 гр. на раскатку Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Подсластитель - по вкусу ПРОЦЕСС Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой) и добавить подсластитель. Всыпать просеянные муку и разрыхлитель, замешать тесто. Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать кружки с помощью широкого стакана или формы. Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Начинка: Творог 5% - 150-200 гр. Белок - 1 шт. Подсластитель - по вкусу Желток для смазывания ПРОЦЕСС Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером. Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой и смазать желтком. Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.
Люблю все творожное, но и за фигурой нужно следить! Поэтому приготовила ПП сочники) На 100 грамм: 186 ккал. На 1 сочник: 101 ккал. ИНГРЕДИЕНТЫ НА ~9 шт. Тесто: Творог 5% - 80 гр. Рисовая мука - 125 гр. + 15-20 гр. на раскатку Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Подсластитель - по вкусу ПРОЦЕСС Смешать творог с яйцом погружным блендером (или вилкой) и добавить подсластитель. Всыпать просеянные муку и разрыхлитель, замешать тесто. Присыпать рабочую поверхность мукой, раскатать тесто, вырезать кружки с помощью широкого стакана или формы. Переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Начинка: Творог 5% - 150-200 гр. Белок - 1 шт. Подсластитель - по вкусу Желток для смазывания ПРОЦЕСС Для начинки соединить все ингредиенты, по желанию пробить блендером. Выложить начинку ложкой на одну половину кружочка, закрыть второй половинкой и смазать желтком. Поставить в духовку на 20 минут при 180 гр.