Квашеные баклажаны. Проверенный рецепт.
Квашеные баклажаны. Проверенный рецепт. Вкусный, ароматный, в меру острый рецепт Ингредиенты: Баклажаны — 2 кг Чеснок — 2 головки Зелень — петрушка, укроп (по вкусу) Для бланширования: Вода — 2 литр Соль — 60 г Маринад: Вода — 1 литр Соль — 70 г Лавровый лист — 2 шт. Квасим 5 дней при комнатной температуре, затем убираем в холодильник. Такие баклажаны прекрасно хранятся в рассоле долгое время. Со временем становятся только вкуснее: насыщенные, пряные, с лёгкой остринкой и ароматом Мира вам и добра #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе
Квашеные баклажаны. Проверенный рецепт. Вкусный, ароматный, в меру острый рецепт Ингредиенты: Баклажаны — 2 кг Чеснок — 2 головки Зелень — петрушка, укроп (по вкусу) Для бланширования: Вода — 2 литр Соль — 60 г Маринад: Вода — 1 литр Соль — 70 г Лавровый лист — 2 шт. Квасим 5 дней при комнатной температуре, затем убираем в холодильник. Такие баклажаны прекрасно хранятся в рассоле долгое время. Со временем становятся только вкуснее: насыщенные, пряные, с лёгкой остринкой и ароматом Мира вам и добра #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе