Блинчики ПО-ТУРЕЦКИ🇹🇷
Этот рецепт точно понравится, блины получаются с первого раза, сочнейшие и самое главное с хрустящей корочкой сверху! Очень вкусно и сытно! Ингредиенты: Начинка: •2 шт куриного филе •1 рук •200 гр Грибов •10 гр сливочного масла •приправа для курицы, гималайская соль от Блины: •2 яйца •250 гр муки •200 гр молока •200 гр воды •1/4 ч л соли •4 ст л оливкового масла Соус: •40 гр сливочного масла •2 ст л муки •400 гр молока •соль, перец по вкусу Сыр на посыпку и в начинку ~ 150 грамм 1. Для начинки: на сливочном масле обжариваем филе со специями, убираем с огня, обжариваем лук с грибами с солью. Объединяем. 2. Для блинов делаем плотные блинчики - так и надо, потому что дырочки нам ни к чему. Тесто должно не порваться, держать соус и сок от начинки. Просто смешиваем все ингредиенты и выпекаем блины. 3. Для соуса: масло с мукой обжариваем . Вливаем холодное молоко и увариваем соус до загустения. Он должен быть однородным. Запекать на 180 градусах 20 минут или пока не появится золотистая корочка! Оцениваем рецепт от 1 до 38!
Этот рецепт точно понравится, блины получаются с первого раза, сочнейшие и самое главное с хрустящей корочкой сверху! Очень вкусно и сытно! Ингредиенты: Начинка: •2 шт куриного филе •1 рук •200 гр Грибов •10 гр сливочного масла •приправа для курицы, гималайская соль от Блины: •2 яйца •250 гр муки •200 гр молока •200 гр воды •1/4 ч л соли •4 ст л оливкового масла Соус: •40 гр сливочного масла •2 ст л муки •400 гр молока •соль, перец по вкусу Сыр на посыпку и в начинку ~ 150 грамм 1. Для начинки: на сливочном масле обжариваем филе со специями, убираем с огня, обжариваем лук с грибами с солью. Объединяем. 2. Для блинов делаем плотные блинчики - так и надо, потому что дырочки нам ни к чему. Тесто должно не порваться, держать соус и сок от начинки. Просто смешиваем все ингредиенты и выпекаем блины. 3. Для соуса: масло с мукой обжариваем . Вливаем холодное молоко и увариваем соус до загустения. Он должен быть однородным. Запекать на 180 градусах 20 минут или пока не появится золотистая корочка! Оцениваем рецепт от 1 до 38!