Идеальная домашняя буженина 🥩

Идеальная домашняя буженина 🥩 📝Ингредиенты: 🛑Свиная шея – 1,5 кг. 🛑Крупная соль – 1 ст.л. 🛑Копчёная паприка – 1 ч.л. 🛑Хмели-сунели – 1 ч.л. 🛑Острый перец хлопья – 1 ч.л. 🛑Горчица – 1 ч.л. 🛑Оливковое масло – 2 ст.л. 🍽Приготовление: 1. Смешайте соль и приправы, добавьте масло и горчицу, перемешайте до пасты. 2. Обмажьте мясо со всех сторон, заверните в два слоя бумаги для выпечки и оставьте в холодильнике на сутки. 3. Промаринованную шейку перевяжите кулинарной нитью. Запекайте 30 мин. при 200 гр.. 4. Уменьшите температуру до 180 гр., накройте сверху бумагой для выпечки и готовьте ещё 45 мин. 5. Полностью остудите, нарежьте тонко. Оцените видео! 👍 - Буду очень рад и это поможет развитию канала. НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Я буду очень рада ответить Вам. 📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим. Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео. ТАКЖЕ больше видео в ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami Рекомендуем вам Т-БАНК Black. Оформите дебетовую карту и получите 500 ₽ 500 рублей в подарок За оформление карты Black. Кэшбэк рублями до 30% За покупки по спецпредложениям партнеров банка. До 15% за покупки в четырех категориях. 0 ₽ за обслуживание. Кэшбэк до 30%, поддержка 24/7. Пополнение, переводы и обслуживание — от 0 ₽ Перейдите и заберите: https://tbank.ru/baf/204hhDH2Boy ЕСЛИ есть не имоверное желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153