🤩 Нежные котлетки в сливочно-грибном соусе

🤩 Нежные котлетки в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: Кур филе ( или фарш)- 550г Яйцо-1шт Паниров. сухари-40г Соль/специи по вкусу Мука Для соуса: Шампиньоны-400г Лук- 1 шт Сметана-200г Вода-200мл Мука-15г Соль/специи 🔥Приготовление: 1.Филе превращаем в фарш, добавляем яйцо, паниров. сухари, соль, специи и перемешиваем. 2.Лепим мокрыми руками котлетки, обваливаем в муке и жарим на масле с 2х сторон. 3.Отдельно на масле обжарить лук и шампиньоны. 4.Смешиваем сметану, воду и перемешиваем. 5.Вливаем к грибам, добавляем муку и держим на среднем огне 5мин. 6.Выкладываем в соус котлетки и тушим на медленном огне 15мин. Приятного аппетита! Простые Рецепты | #ужин Jade Forest https://kamennyi-zver.ru