Кухни Мира! Готовим Скумбрию по-Алжирски своими руками!

Всем привет! Продолжаю вести свой кулинарный блог!)) Пробую готовить блюда различных стран мира. Принял решение выбирать страны по алфавиту! Шестая страна - Алжир. Блюдо, которое было выбрано - скумбрия по-Алжирски Ингредиенты: Скумбрия - 2 штуки, Помидоры - 500 грамм, Красный сладкий перец - 2 штуки, Красный перец (молотый) - по вкусу, Панировочные сухари - 60 грамм, Лимон - 1 штука, Петрушка - 1 пучок, Черный молотый перец - 2 щепотки (по вкусу), Соль - по вкусу. Приготовление: 1. Скумбрию выпотрошить, удалить хребет. 2. Перец очистить от семян, порезать и потушить на растительном масле. 3. Помидоры нарезать и потушить на растительном масле. 4. Выкладываем скумбрию в форму, посыпаем черным перцем и солью. 5. Начиняем ее тушеным перцем и помидорами, сверху посыпаем красным молотым перцем и панировочными сухарями, поливаем растительным маслом. 6. Запекаем 30 минут, при температуре 200 градусов. 7. Перед подачей украшаем кусочками лимона и петрушкой. Блюдо готово! Всем, приятного аппетита!))) Автор: @alexey_kiryanov_88 #готовим #готовимвместе #алжир #скумбрия #рыба #рецепты #своимируками #кухнимира #блюдаразныхстран #кухня #повар #еда