Мясные РУЛЕТИКИ на обед...🥘🥩😋

Мясные рулетики на обед 🥘 Тесто + мясо = идеальный тандем Ингредиенты: фарш ~ 600 гр (у меня филе индейки) 1 луковица 🧅 соль, перец, чеснок, паприка немного холодной воды для сочности Для овощной подушки: Лук, морковь, болгарский перчик картофель, томатная паста, специи Тесто: 1 яйцо 300 гр муки 150 мл теплой воды соль Приготовление: Лук в фарш я тоже перекручиваю через мясорубку, можно нарезать мелким кубиком. Тесто замесить и отложить, как раз, пока оно отдыхает сделать зажарку. Рулеты на овощную подушку выложить и накрыть крышкой. На медленном огне томить до готовности, минут 20. Приятного аппетита ❤️