Десерт с абрикосом.

Десерт с абрикосом. Сливочное масло 100 гр. Мука 200 гр. Желток 1 шт. Сметана 2 ст. л. Щепотка соли. Разрыхлитель 5 гр. Сахарная пудра 1-2 ч. л. Замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.Раскатываем тесто толщиной 4-5 мм. Начинка: Сыр творожный 200 гр. Яйцо 2 шт. Сахарная пудра 40 гр. Ванилин 8 гр. Лимонный сок 2-3 капли. Всё хорошо перемешать венчиком до однородности. Абрикосы консервированные. В духовку на 25 минут при 180°, затем 10 минут при 170°. #десерт #выпечка #кчаю