VIŠE OD DESTILERIJE — IVANOV SVET

Šta povezuje rakiju, vino i restoran? I kako od različitih poslovnih priča nastaje jedna prepoznatljiva celina? U ovoj epizodi RAKIJAPOD-a razgovaram sa Ivanom Kotlajićem o njegovom svetu koji povezuje Tadejevu rakiju, vinariju Pet hrastova i restoran Šljiva. Razgovaramo o proizvodnji, razvoju brendova, poslovnim odlukama i izazovima koji prate izgradnju jedne ovakve priče. Bez velikih fraza i ulepšavanja — o ljudima, poslu i svemu što stoji iza čaše dobre rakije i vina. Dobro došli u još jedan RAKIJAPOD! Partneri Rakijapoda: Barrique Đorđević - Drvena burad za rakiju i vino Svako bure ovde nosi priču o zemlji iz koje potiče, rukama koje su ga oblikovale i tišini u kojoj je sazrevalo. https://barriquedjordjevic.com/ Rapid Inox - Kazani za rakiju Spoj modernog inženjerskog projektovanja, elektronike, upotrebe inoksa i bakra, koji kao finalni proizvod daju destilat sa precizno kontrolisanim i definisanim osobinama uz maksimalnu uštedu energije i vode koja se koristi u procesu proizvodnje. https://www.rapidinox.rs/ Kompanija Enovitis doo - Enološka sredstva Ovlašćeni uvoznik i distributer vinogradarske i vinarske opreme, mehanizacije, osnovnih i pomoćnih enoloških sredstava i ambalaže, za Srbiju, Crnu Goru i Republiku Srpsku, postoji od 2006. godine. Osim prodaje, pruža i savetodavne usluge u projektovanju i opremanju vinarija, vinograda kao i tehnološke savete za proizvodnju vina i rakije. https://www.enovitis.net/ Bumbar Plus - Staklena ambalaža Bumbar Plus doo je preduzeće koje se bavi uvozom i distribucijom staklene ambalaže, renomiranih svetskih proizvođača. U ponudi, osim svih vrsta i kategorija staklene ambalaže, imamo sve vrste zatvarača, poklopaca, čepova i ukrasnih pvc kapica, a u skladu s asortimanom ambalaže koju prodajemo. Takođe, nudimo i opremu za zatvaranje boca, namenjenu malim serijama punjenja. https://www.staklena-ambalaza.rs/sr/pocetna Oficijalna kafa Rakijapoda: Cafe Kafica Savršena šoljica kafe Koristeći najfinije sorte kafe, pažljivo pržene do savršenstva, svaka šoljica tradicionalne Cafe Kafice donosi vam pravi ukus tradicije, idealan za one trenutke kada želite da se opustite ili podelite posebne trenutke sa prijateljima i porodicom. Cafe Kafica je više od ukusnog napitka, ona je bila i biće simbol uživanja, tradicije, gostoprimstva, uživanja i razgovora. https://moravka.rs/cafe-kafica/ Prijatelji Rakijapoda: RAKIJAMARKET https://www.rakijamarket.com/ Restoran Mirage: https://www.miragekv.com/restoran/ Brik - Opremanje enterijera Barber Shop GENTLEMAN 12 džinova Xiro destilerije https://xirodestilerija.com/ Hvala SLOW DRINK CLANU... sve nas je više i više Придружите се овом каналу да бисте добили приступ погодностима: https://www.youtube.com/channel/UCsEjtAO4b89hK9qKY_-OIQw/join Ivan Kotlajić je čovek čija se poslovna priča ne završava na jednom proizvodu. Kroz Tadejevu rakiju, vinariju Pet hrastova i restoran Šljiva, gradi priču koja povezuje voće, rakiju, vino, gastronomiju i porodičnu tradiciju. 🥃 TADEJEVA RAKIJA Razgovaramo o nastanku brenda, porodičnom voćnjaku, izboru voća i svemu što je potrebno da se od dobrog ploda dođe do kvalitetne rakije. 🍷 PET HRASTOVA Zašto se Ivan okrenuo i vinu? Kako se uklapaju rakija i vinarstvo i šta je potrebno da bi se razvijalo više različitih proizvoda pod istom poslovnom vizijom? https://vinarijapethrastova.rs/ 🍽️ RESTORAN ŠLJIVA Treći deo ove priče vodi nas u ugostiteljstvo, gde se rakija, vino i hrana susreću za istim stolom. Sa Ivanom Kotlajićem razgovaramo o radu, preduzetništvu, izazovima i odlukama koje stoje iza razvoja ovakve priče. R2 - Porodična destilerija „Rakija iz Rakije“ nastavlja tradiciju proizvodnje vrhunske šljivovice, prepoznatljive na ovim prostorima još od 18.veka. Aktvni smo i na polju edukacije i promocije rakije. https://linktr.ee/rakijaizrakije?utm_source=linktree_profile_share<sid=09d383bc-ff57-4b62-b58e-ef05d851d7d7