ТЕСТО: РАЗРЫХЛИТЕЛИ и ЭМУЛЬГАТОРЫ

Важные пищевые добавки для решения технологических и экономических задач при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных полуфабрикатов, обеспечивающие идеальную структуру и необходимый объем во всех видах теста: бисквитном, сдобном, пряничном, пельменном и др. Программа трансляции: – Паста для Взбивания "Шеф Дукат" – Пекарский порошок "Шеф Дукат" – Особенности приготовления различных видов теста Спикер: Вячеслав Забурдаев, ведущий технолог-демонстратор. Начало трансляции: 16 октября в 11:00 по мск.