Оладья кабачковые

Подписывайся на мой канал https://t.me/themysteryofnumbers Рубрика #лениваяжена Сегодня готовим: кабачковые оладьи Всё просто, быстро и очень вкусно! 🔪 Что делаем: — Чистим кабачки и трем их на крупной тёрке. — Добавляю 2 яйца, зелёный лук и 3 ст. л. муки. — Хорошенько перемешиваю. — Солить и перчить лучше прямо перед жаркой, чтобы кабачки не дали лишнюю влагу. 🔥 Жарим: Выкладываю массу ложкой на разогретую сковородку. Обжариваю оладьи с двух сторон до румяной корочки. 🧄 Соус: Смешиваю сметану с чесноком, натёртым на мелкой тёрке (можно пропустить через пресс). Перемешиваю — и готово! Я люблю выкладывать соус прямо на горячие оладьи. Получается невероятно вкусно. Приятного аппетита!