Ягодный компот

Чем покупать соки и морсы в магазине, не проще ли сварить свой ягодный компотик? Это и вкусно, и полезно, и значительно экономит ваши средства: ⏩⏩⏩ . ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍑 Ягоды: беру 500-700г смеси мороженых ягод (этот вариант круглогодичный) – клубника, вишня, слива, смородина, ежевика и немного клюквы. Есть готовые смеси, а можно и набрать отдельно тот вариант, что вам интересен. Можно туда добавить яблоки, крыжовник, малину. Если у вас свои свеженькие ягодки с огорода – это еще лучше. В последний раз в этот микс я добавила еще немного черноплодки и шиповника, и надо сказать, что этот вариант, наверное, оказался самым лучшим - самым насыщенным. 🍑 Сахарный песок - 400г (если хотим послаще, берем побольше сахара, хотим покислее – поменьше, все просто) 🍑 5-6 л воды . СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🍇 Крупные ягоды (слива, клубника) можно порезать на половинки. 🍎 Засыпаем ягодную смесь сахарным песком и оставляем приблизительно на 1ч. Если ягоды мороженые, можно и на 2ч, чтобы они оттаяли и дали сок. 🔥Заливаем водой, доводим до кипения, снимаем пену и на медленном огне провариваем еще минут 5-10. 🍏 Остужаем, процеживаем и разливаем наш компотик по емкостям. 🍇 Убираем в холодильник. Летом в жару я делаю менее насыщенный вариант или добавляю в чашку нескольку кубиков льда. 🍹 . 👐 ВСЁ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!