Готовлю два домашних майонеза, густой на желтках и обычный!

Сегодня готовлю соус майонез в двух вариантах, густой на желтках и обычный. Многие хозяйки боятся использовать майонез , купленный в магазине, и заменяют его привычной всем сметаной. Но, есть блюда, вкус которых полностью раскрывается именно в сочетании с майонезом. Поэтому есть альтернатива, приготовить соус майонез дома, своими руками. Тем более, что все необходимые ингредиенты всегда имеются в запасе у каждой хозяйки. Готовится домашний майонез очень быстро и по вкусу не уступает майонезу из магазина! Соус майонез широко используется при приготовлении мясных, рыбных и овощных блюд. Почему может не получиться майонез в домашних условиях? Все тонкости и особенности приготовления майонеза в домашних условиях можно узнать, посмотрев это видео. #майонез#рецептмайонеза#домашниймайонез Рецепт: 1 вариант Масло растительное 150 мл. Яичный желток 2 шт. Горчица столовая по вкусу, у меня. 1 ч.л. Соль по вкусу, у меня 1/3 ч.л. Сахар по вкусу, у меня 1/3 ч.л. Сок лимона по вкусу, у меня 1 ч.л. можно столовый уксус 2 вариант Масло растительное 1 стакан Яйцо 1 шт. Горчица столовая по вкусу, у меня 1 ч.л. Соль по вкусу, у меня 1/2 ч.л. Сахар по вкусу, у меня 1/2 ч.л. Сок лимона по вкусу, у меня. 1 ч.л. можно столовый уксус