Кефар - это вкусно и полезно!

Если в стакан кефира добавить сушеных фруктов, например, три мелко порезанных чернослива, насыпать столовую ложку семян чиа, чайную ложку белого кунжута и немного любых орехов, например дроблёные фисташки, или фундук или даже арахис. Перемешать все и дать настояться восемь часов. То получится уже кефар. Напиток очень полезный! Одни семена чиа только чего стоят!!! Название появилось из-за опечатки в рецепте так и закрепилось за этим напитком.