Копчение щуки весной. Копчение на миксе осина & черёмуха. Всё от разделки до дегустации.

Всем ,привет друзья !!! Вот и наступила долгожданная дачная пора, открыт дачный сезон и сезон копчения рыбки и других вкусностей))) После удачной рыбалки вернулся домой, и закоптил весеннюю рыбу, в этот раз коптил на миксе осина и черёмуха, показал от разделки и посола на берегу до дегустации на даче. Приятного и вкусного просмотра !!! Приятного аппетита и ни хвоста ни чешуи на Ваших водоемах !!! Как построить такую коптильню: https://www.youtube.com/watch?v=3BFpvYJCfP0&t=4s Копчение крупной щуки: https://www.youtube.com/watch?v=N7dDOLsgDJE Копчение курицы: https://www.youtube.com/watch?v=FW44SgLiAvg&t=24s