Глазированный рулет из свинины с грибами
Рулет из свинины — это не только красиво, но и очень вкусно. Сладко-пряная корочка выглядит празднично, а мясо получается максимально мягким и сочным. Это идеальный рецепт для большого семейного застолья. - Ингредиенты для «Глазированный рулет из свинины с грибами»: Основное Свинина (филе) — 750 г Горчица (у меня дижонская) — 1 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Чеснок — 1 зуб. Приправа (парика, кориандр, базилик по 1 щепотке) — 1 ч. л. Специи Начинка Шампиньоны — 150 г Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 2 ст. л. Глазировка Горчица (дижонская) — 1 ч. л. Мед — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Соус Брусника (или клюква) — 150 г Сахар (или по вкусу) — 3 ст. л. Имбирь (тертый имбирь или сухой 0,5 ч.л.) — 1 ст. л. Время приготовления: 200 минут Количество порций: 6
Рулет из свинины — это не только красиво, но и очень вкусно. Сладко-пряная корочка выглядит празднично, а мясо получается максимально мягким и сочным. Это идеальный рецепт для большого семейного застолья. - Ингредиенты для «Глазированный рулет из свинины с грибами»: Основное Свинина (филе) — 750 г Горчица (у меня дижонская) — 1 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Чеснок — 1 зуб. Приправа (парика, кориандр, базилик по 1 щепотке) — 1 ч. л. Специи Начинка Шампиньоны — 150 г Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 2 ст. л. Глазировка Горчица (дижонская) — 1 ч. л. Мед — 1 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Соус Брусника (или клюква) — 150 г Сахар (или по вкусу) — 3 ст. л. Имбирь (тертый имбирь или сухой 0,5 ч.л.) — 1 ст. л. Время приготовления: 200 минут Количество порций: 6