Как оформить суши-плато 🍣 Сухо-вызревший тунец, лосось и сашими

Посмотрите, как собирается суши- и сашими-плато с использованием сухо-вызревшего тунца блюфин и свежего лосося, завершённое аккуратно нарезанным сашими. В этом видео шеф Джошуа Рошан, владелец и шеф-повар Kaiyo Sushi Catering, показывает, как профессиональные повара размещают суши и сашими на тарелке для баланса, цвета и визуального ритма. Этот этап посвящён подаче — качеству рыбы дают говорить самому за себя, без лишних украшений и отвлекающих деталей. В этом видео вы узнаете: 🍣 Как размещать суши для визуального баланса 🔪 Как добавлять сашими, не перегружая тарелку 🐟 Как сухо-вызревший тунец и свежий лосось дополняют друг друга 🍱 Профессиональные приёмы расстояния и выравнивания ✨ Что делает суши-плато изысканным и готовым к подаче Грамотно оформленная тарелка усиливает как визуальное впечатление, так и удовольствие от премиальных морепродуктов. 👉 Создавайте собственные суши- и сашими-плато дома, используя качественную рыбу от GlobalSeafoods.com. Следуйте уроку и подписывайтесь на новые видео о суши, сашими и шефских техниках приготовления морепродуктов. #СушиПлато #Сашими #СухоВызревшийТунец #СвежийЛосось #ШефДжошуаРошан #ПодачаСуши #СушиДома #ТехникаСуши #ПремиальныеМорепродукты #globalseafoods