Майский щавелевый суп по-русски готовится за 30 минут.

Вода — 1 л Картофель — 2 шт. Щавель — 1 пучок. Яйцо — 1 шт. Соль по вкусу. Тушенка любая — 170 г. По желанию зелень: укроп, зеленый лук и т. д.