Не ешь Овсянку неправильно #shorts.mp4

🌿 Зачем добавлять специи в кашу? Мы привыкли думать, что специи — это «для вкуса». Но на самом деле в аюрведе и нутрициологии специи — это инструмент для здоровья, который напрямую влияет на то, как еда усваивается и работает в теле. 1️⃣ Каша без специй ≠ полноценное питание Когда мы варим овсянку или гречку «просто на воде», мы получаем углеводы и клетчатку. Но… пища может перевариваться медленнее, вызывать тяжесть или даже вздутие. 👉 Специи включают пищеварительный огонь (агни), помогают усвоить витамины, белки и минералы, убирают слизь. 2️⃣ Специи — это профилактика простуд Осенью организм накапливает слизь и влагу. Добавив в кашу корицу, мускатный орех, кардамон или имбирь, мы не только согреваемся изнутри, но и поддерживаем иммунитет. Это мягкая профилактика простуд и воспалений. 3️⃣ Вкус = усвоение Аюрведа говорит: то, что вкусно и ароматно, усваивается лучше. Специи раскрывают вкус даже самой простой каши, делают её «живой» и насыщенной. 🍂 Почему важно подбирать специи по сезону? Каждый сезон несёт свои «избытки»: • Летом мы перегреваемся → нужны охлаждающие специи (мята, фенхель, кориандр). • Осенью активизируется Питта → нужны противовоспалительные специи. • Зимой холод и вялое пищеварение → больше острых и разгоняющих специй (чёрный перец, гвоздика, асафетида). Когда специи подобраны правильно — пища усваивается лучше, энергия стабильнее, а кишечник работает без перебоев. ✨ Именно так мы работаем на программе Осенний детокс — используем специи не для галочки, а как инструмент, который реально облегчает пищеварение, очищает и укрепляет организм. 📌Сегодня последний день набора на программу. Следующая программа будет весной Пиши ДЕТОКС - расскажу подробности