Испанская паэлья - Paella Mixta.

Для приготовлении паэльи на 8 человек: - грудка куриная - 300 г; - красный болгарский перец - 1 шт.; - зеленый перец - 1 шт.; - кальмары - 100 г; - мидии - 100 г; - ракушки - 100 г; - креветки маленькие - 100 г; - филе рыбы - 80 г; - креветки большие - 8 шт; - томатный соус - 250 г; - перец красный сладкий; - чеснок; - специи для паэльи; - шафран; - соль; - масло оливковое; - рыбный бульон - 2 л; - рис - 500 г; - лимон.