Кабачковый тортик

Вам понадобится 2 шт кабачка ( крупненьких) 4шт томата (средних) 3 шт яйца 150-200гр майонеза 2 шт чеснока крупненьких 4 ст ложки муки соль перец зелень Натереть кабачки на крупной терке и посолить и поперчить по вкусу, дать постоять 5 минут. После 5 минут отжать лишнюю жидкость из кабачка, добавить 3 яйца и 4 ст ложки муки и перемешиваем ложкой. Поставить сковороду с парой ложек подсолнечного масла на средний огонь и дать ей на греться. Тем временем в майонез добавляем чеснок натертый на мелкой терке и перемешиваем, соус готов. Выкладываем часть массы из кабачков на сковороду в виде блинчика и обжариваем с двух сторон и так перемешиваем всю массу. После даём блинчика остыть. Пока блины остывают мы нарезаем помидоры тонкими кружочками. Когда блинчики остыли мы начинаем собирать тортик, кладем блинчик на тарелку, перемазываем сверху соусом, на соус кладем порезанный помидор, потом снова кладем блинчик и так пока не закончаться ингридиенты, верхний слой смазывем майонезом и притрушиваем зеленью. Приятного аппетита😘